Mitos y verdades
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Las 100 preguntas que siempre quiso hacer: mitos y verdades en torno a la alimentación. Dra. Joima Panisello |
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Jueves, 23 Febrero 2012
Sobre alimentación
- ¿Es mejor comprar la leche enriquecida en calcio para prevenir la osteoporosis?
- ¿Es lo mismo el arroz vaporizado que el precocido , también llamado rápido?
- ¿Los alimentos light se pueden considerar alimentos funcionales?
- ¿Todos los pescados azules son iguales?
- ¿ Hay alguna cosa en las verduras que me indique cuáles son ricas en sustancias anticancerosas (fitoquímicas)?
- ¿Las legumbres son buenas para prevenir la osteoporosis?
- ¿Es cierto que hay alimentos que se complementan unos a otros?
- ¿Hay variedades de café más excitantes que otras?
- El aceite de oliva es ideal para la salud. Por lo tanto, puedo consumirlo sin restricciones. ¿Cuanto más, mejor?
- ¿Qué puedo hacer para no llorar al pelar o cortar las cebollas?
- He oído decir que la piña favorece la digestión de las carnes. ¿Es cierto?